تعلمى عمل الحواوشى فى المنزل بأفضل طعم

اعتقد ان مفيش حد اعرفه لا يحب الحواوشى المصرى الجميل والذى سوف نتناول طريقة تحضيرة معا اليوم 
تعلمى عمل الحواوشى فى المنزل بأفضل طعم
طريقة عمل الحواوشى المصرى :
المقادير :
1- نصف كيلو لحم مفروم .             
2- ربع كيلو بصل مبشور .       
3- ربع رغيف بلدى يوضع فى بعض الماء
ويترك حتى استخدامه .        
4- أربعة
رغيف بلدى طازج .    
5- بهارات  ( فلفل اسود – مرقة دجاج فورية – ملح –  كسبرة مجففة ومطحونة حسب الرغبة )
طريقة التحضير :
1- فى وعاء يتم وضع اللحم المفروم .
2- يضاف له البصل المفروم ويقلب جيداً
.
3- يضاف للخليط ربع الرغيف المبلل
ويقلب الخليط جيداً مع اضافة البهارات له .
4- يتم إعداد فرن البوتوجاز بإخراج
الشبكة ووضع الصاج أعلى النار مباشرة بعد تبطينه بورق فويل من السميك ويوضع عليه
كمية وافرة من الزيت .
5- يسخن الفرن جيداً ويعبأ الخليط
داخل الارغفة ثم توضع على الصاج .
6- تترك داخل الفرن حوالى 5 دقائق حتى
تحمر من أسفل ثم تقلب باستخدام ملعقة كبيرة على الوجه الآخر .
7- نخرج أرغفة الحواوشى وتؤكل ساخنة بالهناء
والشفاء .
وان شاء الله تحصلى على الحواوشى بطعم رائع وجميل .

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبولقراءة المزيد