طريقة عمل بيتزا القرنبيط الصحية بالصور

من منا لا يعشق البيتزا، ولكن اتباع نظام صحى يفرض علينا بعض الممنوعات ومنها الدقيق الأبيض، لذلك سنقدم لكم هذه الوصفة الصحية التى تمد جسمكم بالفوائد وبدون سعرات حرارية مرتفعة. و سنشرح لكم وبشكل مفصل بالخطوات المصورة طريقة عمل بيتزا القرنبيط.

مقادير عمل بيتزا القرنبيط

• قرنبيط.
• بيضة.
• ملح وفلفل.
• جبنة رومى.

أما مقادير الوجه او الطبقة العلوية

• صلصة.
• فلفل.
• زيتون.
• جبنة رومى.
• جبنة موتزاريلا.

طريقة عمل بيتزا القرنبيط

1- يفرم القرنبيط جيدًا، ثم يوضع فى طاسة على النار.

2- يشوح حتى التخلص من المياه التى به، ثم ترك ليبرد قليلا.

3- نحضر جبنة رومى مبشورة، وملح وفلفل وبيضة.

4- نضع تلك المكونات السابقة على القرنبيط المشوح، ويقلب جيدا حتى امتزاج جميع المكونات.

4- يتم تشكيلها ووضعها فى صينية وادخليها الفرن.

5- نقوم بتحضير المكونات التى توضع على الوجه، حيث تحضر الصلصة عن طريق تشويح فص من الثوم، فى ملعقة من الزيت، ثم توضع الصلصة والبهارات.

6- نقوم بتجهيز الجبن، والزيتون والفلفل.

7- وعند حصول القرنبيط على اللون الذهبى، نقوم بإخراجه، ووضع الصلصة والمكونات السابقة عليه، ثم تدخل الفرن مرة أخرى.

8- تخرج من الفرن بعد تمام نضجها وتقدم.

وبالف صحة وعافية ولا تنسوا متابعة الموقع للمزيد من وصفات واكلات الطبخ الغربية والعربية واكلات رمضان.