يعد كيك الشيكولاتة من أكثر وصفات الحلويات المحببة لدى الافراد سواء كانوا كباراً أو صغاراً، لذلك نقدم لكم طريقة لعمل الكيك وهى من الكيكات البسيطة وسهلة التحضير وذات مكونات بسيطة وغير مكلفة.
مقادير عمل كيك الشيكولاتة:
الخليط الاول (أ):
- كأس سكر.
- كأس زيت .
- كأس ماء .
- 4 ملاعق حليب بودرة
- 4 ملاعق شوكولاته بودرة .
- 2بيضة .
الخليط الثاني (ب):
- كأس دقيق
- بيكينج باودر.
طريقة تحضير كيك الشيكولاتة:
- تخلط المقادير في الخلاط، ثم يؤخذ منها كأس الإ ربع ويوضع في الثلاجة، وهذا هو الصوص.
- ونقوم بإضافه البيض للباقي في الخلاط ويخلط مرة اخرى.
- نضع الخليط (أ) علي الخليط (ب) في وعاء كبير، حتى تتكون العجينة بقوامها المعروف.
- نصب العجينة في صينية “معدن” أو “بايركس” ونضعها في الفرن مدة لا تقل عن نصف ساعة.
- عند إخراجها من الفرن نصب فوقها الصوص الذي قمنا بأخذه من الخلطه مسبقاً .
للتزين :
يتم وضع الفستق المطحون، أو يتم بشر قطع من الشوكلاته عليها.
وبألف صحة وعافية لكل الأسرة.
