نقدم لكم اليوم افضل طريقة لعمل بان كيك في المنزل وفي خمسة دقائق فقط لا غير ويمكن لاى سيدة ان تقوم بعمله بسهولة في المنزل
اولا المقادير التي نحتاجها لعمل بان كيك
- 1 كوب من الدقيق
- 1 ملعقة كبيرة من السكر
- ثلاثة ملاعق صغيرة من البيكينج باودر
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- بيضة واحدة متوسطة الحجم
- ثلاثة ارباع كوب من اللبن الطازج
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة
طريقة تحضير بان كيك
- نقوم بضرب البيض لكي ينفش.
- نضيف إليه مقدار اللبن والزبدة .
- ثم نضيف المكونات الجافة ونقوم بخلطها جيداً.
- نقوم بدهن المقلاة بقليل من الزبدة.
- يجب التأكد ان المقلاة ساخنة بدرجة كفاية، وذلك عن طريق القاء قطرة ماء.
- ثم نقوم بوضع كمية قليلة من الخليط حوالي ربع كوب في المقلاة التي جهزناها
- وبعدها نحرك المقلاة لنوزع الخليط جيدا. وعندما تظهر امامنا فقاعات على سطح المقلاة، نقوم بقلب البان كيك لتنضج جيدا على الوجه الآخر.
وفي النهاية نقدمها ساخنة بالاضافة الى بعض العسل، الفواكه، صلصة الشوكولاتة.
ونتمنى لكم الصحة والعافية.
