يعد الاكل السوري من اشهى الاكلات مما يجعل معظم الناس يعتادون الذهاب الى المطاعم السورية في العالم كله حتى يجربوا ولو وجبة واحده من الاكل السوري واليوم سوف اقدم لكم طبقين من اسهل الاطباق واشهرها على الاطلاق ولن يأخذ تحضيرهم الكثير من الوقت او المجهود وهما الفتوش السوري والتبولة السورية.
وقبل ان اشرح لك اسهل وافضل وصفات عمل الفتوش السورى والتبولةسوف اخبرك بقصتهما التى تستحق القراءة
اكلة الفتوش اصلها سوري اصيل وهو على اسم عائله آل فتوش السورية وقد ظهر عن طريق الصدفة حيث اعدت عائلة آل فتوش مائده بها الكثير من الطعام من دجاج ولحوم واطعمه اخرى لاستقبال المسيحين الهاربين من المذابح التي تعرضوا لها في جبل لبنان.
حيث كانوا آخذين قرارا بالصوم قبل وصولهم الى مكان آمن فلم يتمكنوا من اكل اللحوم والدجاج المحضر لهم فاكتفوا بالخضروات والاكلات النباتية الموجودة على المائدة، فقام المضيفون بوضع اطباق السطلة والخضروات على بعضها مثل (التبولة – المتبل – البامية)، فقام المدعوين بتخمير السلطة بالخبر.
وكان هذا الوقت في اواخر شهر رمضان فانتشرت واخذها الناس عادة واصبحت من اشهر الاكلات السورية واستمرت هذه العادة قائمه حتى الان.
ويحتوى الفتوش على الدهون المشبعة والكربوهيدرات والبروتينات ايضا مما يجعلها من اكثر الوجبات الصحية والمفيدة للجسم.
اصلها سوري ايضا وانتقلت الى لبنان مع الفتوحات الآشورية
كلمة تبولة هي كلمه مشتقة من الجذر أي (ت ب ل) وهى تعنى هلط الخضراوات حيث كانت تقدم لكبار القوم، وهى سلطه شعبيه ومشهوره في بلاد الشام، وتعرف ايضا ف البرازيل والدومينيكان باسم tipili لان هناك مهاجرين من سوريا ولبنان وبلاد الشام، حيث كانت تقام المسابقات لطهي هذه الأكلة وقامت لبنان بالفوز ثلاث مرات في الطعام.
وتحتوى التبولة على البروتينات والكربوهيدرات والسعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم ايضا.
قومي بخلط جميع المكونات جيدا وتقديمها.
واتمنى ان تكون وصفاتنا اليوم قد نالت اعجابكم ولا تنسوا المشاركة وكتابة آرائكم وتجاربكم لوصفات الطبخ في التعليقات ونتمنى ان تقومي بتصوير الاكلات ومشاركتها معنا.
اذا كنت تبحث عن خلفيات ايفون مميزة ورائعة لإعادة تصميم خلفية جهاز iPhone الخاص بك،… أكمل القراءة
اذا كنت تسال نفسك "ما هو أفضل برنامج لمراقبة هاتف آخر؟" ففي عصر الاتصالات والتكنولوجيا… أكمل القراءة
فيما يلي ستة أشياء يجب معرفتها حول ChatGPT قبل استخدامه لتحسين محركات البحث (السيو) والمحتوى،… أكمل القراءة
في عالم التكنولوجيا المتقدم، يعد اختيار الهاتف المحمول المناسب أمرًا حيويًا. واحدًا من الهواتف الذكية… أكمل القراءة
تويتر هو منصة التواصل الاجتماعي المشهورة التي تسمح للمستخدمين بالتفاعل مع بعضهم البعض من خلال… أكمل القراءة
عندما يتعلق الأمر بالهواتف الذكية، فإن Apple هي واحدة من الشركات الرائدة في هذا المجال.… أكمل القراءة
الموقع يستخدم cookies لتحسين تجربتك
إظهار التعليقات
تبولة و الفتوش اكل لبناني بس انتو في سورية بتغارو من لبنان كنتو تقلدوهن هلا بدكم تسرقو اكل و اغاني لبنان