من منا لا يعشق البيتزا، ولكن اتباع نظام صحى يفرض علينا بعض الممنوعات ومنها الدقيق الأبيض، لذلك سنقدم لكم هذه الوصفة الصحية التى تمد جسمكم بالفوائد وبدون سعرات حرارية مرتفعة. و سنشرح لكم وبشكل مفصل بالخطوات المصورة طريقة عمل بيتزا القرنبيط.
2- يشوح حتى التخلص من المياه التى به، ثم ترك ليبرد قليلا.
3- نحضر جبنة رومى مبشورة، وملح وفلفل وبيضة.
4- نضع تلك المكونات السابقة على القرنبيط المشوح، ويقلب جيدا حتى امتزاج جميع المكونات.
4- يتم تشكيلها ووضعها فى صينية وادخليها الفرن.
5- نقوم بتحضير المكونات التى توضع على الوجه، حيث تحضر الصلصة عن طريق تشويح فص من الثوم، فى ملعقة من الزيت، ثم توضع الصلصة والبهارات.
6- نقوم بتجهيز الجبن، والزيتون والفلفل.
7- وعند حصول القرنبيط على اللون الذهبى، نقوم بإخراجه، ووضع الصلصة والمكونات السابقة عليه، ثم تدخل الفرن مرة أخرى.
8- تخرج من الفرن بعد تمام نضجها وتقدم.
وبالف صحة وعافية ولا تنسوا متابعة الموقع للمزيد من وصفات واكلات الطبخ الغربية والعربية واكلات رمضان.
مقادير عمل بيتزا القرنبيط
- قرنبيط.
- بيضة.
- ملح وفلفل.
- جبنة رومى.
أما مقادير الوجه او الطبقة العلوية
- صلصة.
- فلفل.
- زيتون.
- جبنة رومى.
- جبنة موتزاريلا.
طريقة عمل بيتزا القرنبيط
1- يفرم القرنبيط جيدًا، ثم يوضع فى طاسة على النار.
2- يشوح حتى التخلص من المياه التى به، ثم ترك ليبرد قليلا.
3- نحضر جبنة رومى مبشورة، وملح وفلفل وبيضة.
4- نضع تلك المكونات السابقة على القرنبيط المشوح، ويقلب جيدا حتى امتزاج جميع المكونات.
4- يتم تشكيلها ووضعها فى صينية وادخليها الفرن.
5- نقوم بتحضير المكونات التى توضع على الوجه، حيث تحضر الصلصة عن طريق تشويح فص من الثوم، فى ملعقة من الزيت، ثم توضع الصلصة والبهارات.
6- نقوم بتجهيز الجبن، والزيتون والفلفل.
7- وعند حصول القرنبيط على اللون الذهبى، نقوم بإخراجه، ووضع الصلصة والمكونات السابقة عليه، ثم تدخل الفرن مرة أخرى.
8- تخرج من الفرن بعد تمام نضجها وتقدم.
وبالف صحة وعافية ولا تنسوا متابعة الموقع للمزيد من وصفات واكلات الطبخ الغربية والعربية واكلات رمضان.
