تعرف علي 15 طعام يسبب السرطان ويعتقد الكثيرون أنها صحية

2- اللحوم الحمراء المشوية من مسببات الإصابة بالسرطان

في حين أن هذا اللحم قد يكون مذاقه جيدًا جداً، إلا أن درجات الحرارة المرتفعة المستخدمة في الطهي تنتج الهيدروكربونات المسببة للسرطان. والإفراط في استهلاك اللحوم الحمراء بشكل عام يعتقد أنه يزيد من خطر الإصابة بمرض السرطان الخطير.

بدائل اللحوم الحمراء المشوية لتجنب مرض السرطان

تأكل اللحوم الحمراء بشكل طفيف ، اطبخها بعناية وبشكل صحي آخر ، واختر اللحم البقري من أماكن موثوقة.

3- الفشار المطهي بالميكروويف من مسببات السرطان

يوجد هنا أضعاف خطورة بعض الأطعمة الأخرى لأن الزبدة المستخدمة في العديد من ماركات الفشار التي يتم طهيها بالميكروويف تحتوي على ثنائي الأسيتيل ، وهو مادة سامة معروفة تنتج عن الطهي بالميكروويف.

وغير ذلك ، فإن حمض البيرفلوروكتانيك الذي يوجد في الأكياس نفسها يعد مادة مسرطنة. وللأسف لا يُطلب من منتجي الفشار الإبلاغ عما إذا كانت منتجاتهم معدلة وراثياً أم لا والجميع يعلم خطورة المنتجات المعدلة وراثياً.

بدائل الفشار المطهي بالميكروويف لتجنب الإصابة بالسرطان

اشترِ حبات الفشار الطبيعية المضمونة والغير معدلة وراثيا وقم بطهيها على موقدك مباشرة.