أرشيفات المؤلف: فريق موقع الجيل السابع

أصبحت جميع الاكلات السورية مطلوبة بشدة فى هذه الأيام، وعلى الرغم من ان اللحم الضأن من الأطعمة القديمة إلا أنه مازال من أكثر الأكلات انتشاراً بين الأفراد، وبما أننا سنحتفل بعيد الأضحى المبارك خلال أيام، فهذه الوصفة لَكى، لِكى تنوعى أكلات العيد التي تقدميها لعائلتك.

الأرز اصله ياباني وورثه المصريون عنهم، وأصبح الأرز من الوجبات الاساسية فى مصر ومعظم الدول العربية بل ودول العالم، والأرز نوعان وهما الأرز الأبيض، والأرز البسمتي الأرز يحتوي على عناصر غذائية ضرورية مثل الفيتامينات والمعادن، والأرز يعتبر من اشهى واطعم واجمل الأطباق التى يحبها الصغار والكبار، بل ومن الممكن عمل الأرز كحلويات ويسمى الأرز باللبن، […]

اليوم نتعلم معاً من خلال هذا المقال، اسهل طريقتين لعمل الكبسة السعودية على اصولها، و طبق الكبسة هو سعودي الأصل، وتعد الكبسة من الاطباق الرئيسية فى السعودية، وتسمى فى بعض دول الخليج بالمكبوس. وتعد الكبسة من الأكلات اللذيذة، والرائعة، وسهلة الطهى، والكبسة تتكون أساسا من الأرز، ويوضع معها لحم الضان، او الماعز، او مع الدجاج، […]

اليوم نقدم طريقة رائعة لعمل أشهر أنواع الأسماك، وتعد معظم الأسماك من ذوات الدم البارد، وتعتبر الأسماك من الحيوانات الفقارية المائية، وهناك أكثر من 30000 نوع من الأسماك، ومعظمها يصلح للأكل، ومن أشهر أنواع السمك الصالحة للأكل (سمك السلمون، سمك القد، والرنجة، وسمك العنفلوص، وسمك الاسقمري، سمك الفرخ النهرى، التونة، والسردين، والبلطى) وأكثر من ذلك. […]