المطبخ

طريقة جديدة لعمل صالونة لحم الغنم اللذيذة

طريقة جديدة لعمل صالونة لحم الغنم اللذيذة

لحم الغنم من أشهر أنواع اللحوم فى العالم العربى، بل وكل دول العالم، ولحم الغنم يعتبر من اهم اللحوم التى يستخدمها ويفضلها الناس، ولحم الغنم له اكثر من طريقة لعمله، ويمكن تقديم هذه الوجبة على الوجبات الأساسية وخاصة وجبة الغداء،

اقرا المزيد »
عمل اللحم الضانى على الطريقة السورية في وقت قصير لعيد الأضحى

عمل اللحم الضانى على الطريقة السورية في وقت قصير لعيد الأضحى

أصبحت جميع الاكلات السورية مطلوبة بشدة فى هذه الأيام، وعلى الرغم من ان اللحم الضأن من الأطعمة القديمة إلا أنه مازال من أكثر الأكلات انتشاراً بين الأفراد، وبما أننا سنحتفل بعيد الأضحى المبارك خلال أيام، فهذه الوصفة لَكى، لِكى تنوعى

اقرا المزيد »
أفضل 6 وصفات لعمل الارز بالخضار أو اللحم أو بالكاري روعة

أفضل 6 وصفات لعمل الارز بالخضار أو اللحم أو بالكاري روعة

الأرز اصله ياباني وورثه المصريون عنهم، وأصبح الأرز من الوجبات الاساسية فى مصر ومعظم الدول العربية بل ودول العالم، والأرز نوعان وهما الأرز الأبيض، والأرز البسمتي الأرز يحتوي على عناصر غذائية ضرورية مثل الفيتامينات والمعادن، والأرز يعتبر من اشهى واطعم

اقرا المزيد »
اسهل طريقتين لعمل الكبسة السعودية بالدجاج على اصولها

اسهل طريقتين لعمل الكبسة السعودية بالدجاج على اصولها

اليوم نتعلم معاً من خلال هذا المقال، اسهل طريقتين لعمل الكبسة السعودية على اصولها، و طبق الكبسة هو سعودي الأصل، وتعد الكبسة من الاطباق الرئيسية فى السعودية، وتسمى فى بعض دول الخليج بالمكبوس. وتعد الكبسة من الأكلات اللذيذة، والرائعة، وسهلة

اقرا المزيد »
تعرفِ على 3 وصفات لعمل السمك القاروص و البلطي والبوري المشوي بشكل صحي وسهل

تعرفِ على 3 وصفات لعمل السمك القاروص و البلطي والبوري المشوي بشكل صحي وسهل

اليوم نقدم طريقة رائعة لعمل أشهر أنواع الأسماك، وتعد معظم الأسماك من ذوات الدم البارد، وتعتبر الأسماك من الحيوانات الفقارية المائية، وهناك أكثر من 30000 نوع من الأسماك، ومعظمها يصلح للأكل، ومن أشهر أنواع السمك الصالحة للأكل (سمك السلمون، سمك

اقرا المزيد »
تعلمي بنفسك 4 طرق لعمل البسبوسة بأفضل أنواعها وأشكالها

تعلمي بنفسك 4 طرق لعمل البسبوسة بأفضل أنواعها وأشكالها

البسبوسة هي من صنع العثمانيون ورثها من بعدهم المصريون، وتعددت طرق عمل البسبوسة، وأطلقوا عليها البسبوسة نظراً ل عملية (البس) اى بس العجين بالسمن حتى الامتزاج، ويطلق على البسبوسة (الهريسه، هريسة السميد، أو النمورة، وبالتركى revani,ravani ). وتعتبر البسبوسة من

اقرا المزيد »
أفضل طرق تنظيف المطبخ بدون استخدام مواد كيميائية ضارة

أفضل طرق تنظيف المطبخ بدون استخدام مواد كيميائية ضارة

المنظفات الكيميائية من المكونات الأساسية لتنظيف المطبخ، بالرغم من أن السيدات يعرفن مدى ضرر هذه المواد الكيميائية، سواء كانت الأضرار على التنفس، أو على الجلد والبشرة، أو على الأطفال، ولكن كما نقول “ما باليد حيلة” مضطرين لاستخدام هذه المواد، سعياً

اقرا المزيد »
طريقتين لعمل وحشو السمبوسة لأسرتك وعمل العجينة أيضاً في المنزل

طريقتين لعمل وحشو السمبوسة لأسرتك وعمل العجينة أيضاً في المنزل

السمبوسة هى واحدة من أهم الأكلات هندية الأصل، ويتم عمل السمبوسة الآن بأكثر من طريقة وبأكثر من حشو، وانتشرت السمبوسة بين المسلمين أثناء هجراتهم، وبسبب هذه الهجرات انتقلت السمبوسة من الهند إلى جميع الدول العربية، ونقل المستعمرون الإنجليز السمبوسة إلى

اقرا المزيد »
أفضل طريقتين لعمل الباذنجان المتبل بالرمان و الباذنجان بالثوم والخل

أفضل طريقتين لعمل الباذنجان المتبل بالرمان و الباذنجان بالثوم والخل

نقدم لكِ اليوم وصفة من أهم وصفات عمل الباذنجان، لما للباذنجان من أهمية بالغة في مطبخنا العربي، الباذنجان هو أحد الخضراوات المميزة بتعدد ألوانها ما بين الأبيض والأرجواني الخلاب والاخضر، وله أكثر من شكل منه المستطيل، ومنه أيضا البيضاوى، وكل

اقرا المزيد »
اسهل طريقة لعمل أجنحة البطاطس بجبن البارميزان في الفرن

اسهل طريقة لعمل أجنحة البطاطس بجبن البارميزان في الفرن

أجنحة البطاطس بجبن البارميزان من الذ واسهل الوصفات، وطبق أجنحة البطاطس بجبن البارميزان من الأطباق التى يفضلها الجميع الصغار، والكبار نظرا لاحتوائها على البطاطس الشهية والبارميزان الذى يضفى عليها قرمشة وطعم رائع للبطاطس. ومن الممتع فى طبق البطاطس بجبن البارميزان

اقرا المزيد »