فئة الآرشيفات: المطبخ

قسم الطبخ – موقع الجيل السابع يقدم وصفات وطرق سهلة وبسيطة لعمل أشهر وأفضل الأكلات العربية والعالمية ، من خلال وصفات اشهر الشيفات في العالم العربي مثل نجلاء الشرشابي والشيف حسن ومنال العالم وغيرهم.

بسكويت كوكيز بالتين وحبات الشوكولاتة وبسكويت كوكيز بالفستق

بسكويت كوكيز بالتين وحبات الشوكولاتة وبسكويت كوكيز بالفستق

بدأنا فى الدراسة وعايزين فطار ل ولادنا يكون خفيف وصحى وآمن؟! تعالى معايا اقولك على احلى فطار تعمليه لأطفالك بسكوت بنكهات متعدده ونبدأ بأهم الأطعمة والنكهات المفضلة عند أغلبية الأطفال والكبار ايضا مثل بسكويت كوكيز بالتين وحبات الشوكولاتة وبسكويت كوكيز بالفستق الوصفة الاولى: بسكويت كوكيز بالتين وحبات الشوكولاتة يحتوي بسكويت كوكيز بالتين وحبات الشوكولاتة على طاقة (سعرات […]

اسهل وصفتين لعمل كفتة داود باشا وكفتة حسن باشا

اسهل وصفتين لعمل كفتة داود باشا وكفتة حسن باشا

نستمر معكم في تقديم أفضل وأسهل وصفات الطبخ العربية والغربية واكلات رمضان واليوم مع طبق مميز يحبه الجميع ومع وصفة عمل الكفته واحدة من افضل الاكلات واسهلها صنعا فهى اكله لذيذه وجميله وشهيه وسوف تساعدك أيضا في التنويع وتغيير الروتين اليومى. 1- وصفة كفتة حسن باشا التركية مقادير عمل كفتة حسن باشا التركية كيلو من اللحم […]

طريقة عمل أشهر ثلاث وصفات للارز

طريقة عمل أشهر ثلاث وصفات للارز

اليوم نقدم لكم أكثر من وصفة من وصفات الارز الأكلة الأشهر في العالم ولاسيما العالم العربي حيث أن الأرز يدخل في العديد من الأطباق في الطعام ، فهو يعتبر من المصادر الأساسية لعناصر الغذاء الهامة لجسم الإنسان، ويحتوي على قيمه غذائيه عاليه حيث يحتوي على (الفيتامينات -المعادن -الكربوهيدرات) وهذه الوصفات التي نقدمها لكم اليوم هي أيضا […]

طريقة عمل دجاج بالكاري والخضار خطوة بخطوة

طريقة عمل دجاج بالكاري والخضار خطوة بخطوة

الكاري هو مزيج من التوابل مثل (الكركم -الكمون -الكزبرة) والأعشاب مثل (الثوم -الفلفل الأبيض والأسود -الزنجبيل -القرنفل -القرفة) والعديد من التوابل والاعشاب الاخرى. يعتبر الكاري من أشهر البهارات في المطبخ الآسيوي خصوصا في الهند، وحاليا يستخدم في الدول العربية والغربية وانتشر انتشارا كبيرا. حيث يمتاز الكاري بأنه يضيف للأطعمة نكهة مميزة ورائحة شهية وتعتبر هذه […]

طريقة عمل اللازانيا وتحضيرها في المنزل خطوة بخطوة

طريقة عمل اللازانيا وتحضيرها في المنزل خطوة بخطوة

تعد اللازانيا من الوصفات الإيطالية المشهورة، واللازانيا نوع من أنواع المعكرونة، وتتوافر فى المحلات التجارية حيث يمكن شراؤها، أو يمكن صناعتها فى المنزل، وبالطبع صناعة العجينة الخاصة بها فى المنزل يوفر عليك الكثير من المال. وتتميز بطعمها اللذيذ إلا أنها يوجد بها الكثير من السعرات الحرارية لذلك عليك عدم الإكثار من تناولها لكى لا يزداد […]

طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل خطوة بخطوة

طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل خطوة بخطوة

تعد الكوسة من الأطعمة المحببة لدى سيدات المطبخ العربي، ويحبون إلى طهيها في مختلف المناسبات ،وتمتزج الكوسة مع البشاميل لتقدم لنا صينية الكوسة بالبشاميل، التي تعتبر طبق رئيسي غني بما يحتاجه جسم الإنسان من معادن  ولذلك تحرص كل أم على إعدادها ، بالإضافه إلى أن مذاقها الجيد وسهولة تحضيرها ، ويقدم لكم قسم المطبخ-الجيل السابع […]

طريقة عمل المينى بيتزا في سبع خطوات

طريقة عمل المينى بيتزا في سبع خطوات

البيتزا من الوصفات الايطالية المشهورة، ولكنها أصبحت من الوصفات الأساسية فى كل مطابخ العالم، وأيضا لا شك أن الكبار يتساوون مع الأطفال فى حبهم للبيتزا، وأصبحت واحدة من أكثر الأكلات انتشارا فى الدول العربية ايضا. وتحرص الكثير من الأمهات على تعلم طريقتها والقيام بها فى المنزل، حيث أنها تعد بديلا لأي وجبة أخرى، ولكن بالنسبة […]

أشهر ثلاث وصفات لعمل البطاطس كروكيت-طاجن-محشية

أشهر ثلاث وصفات لعمل البطاطس كروكيت طاجن محشية

البطاطس واحدة من اهم المصادر الهامة للعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، والكثير من الناس يفضلون تناول البطاطس من بين كل الأطعمة . و للبطاطس فوائد متعددة حيث انها تحتوى على الفيتامينات وحمض الفوليك وحمض البانتوثينيك وبعض العناصر الغذائية المهمة مثل (النحاس – البوتاسيوم – المنجنيز – الماغنسيوم) وكل هذه العناصر تحمى الجسم من معظم الامراض […]

أفضل طريقتين لعمل الدونات في المنزل

أفضل طريقتين لعمل الدونات في المنزل

الدونات من الحلويات المميزة والشهية سهلة التحضير ولها شعبيه كبيرة لدى معظم الأشخاص، أصل الدونات من الولايات المتحدة الأمريكية وانتشرت في جميع أنحاء العالم فيما بعد، ولكل دولة طريقة معينه لإعداد الدونات، ومن الشائع ان تكون على شكل حلقات ويوجد بها ثقب في الوسط، وتقلى في الزيت ويوضع عليها أنواع مختلفة من الصلصة ويتم تزينها […]

طريقة عمل الفتوش السورى والتبولة السورية في المنزل

الفتوش والتبولة

يعد الاكل السوري من اشهى الاكلات مما يجعل معظم الناس يعتادون الذهاب الى المطاعم السورية في العالم كله حتى يجربوا ولو وجبة واحده من الاكل السوري واليوم سوف اقدم لكم طبقين من اسهل الاطباق واشهرها على الاطلاق ولن يأخذ تحضيرهم الكثير من الوقت او المجهود وهما الفتوش السوري والتبولة السورية. وقبل ان اشرح لك اسهل […]

طريقة عمل كيك الشيكولاتة

طريقة عمل كيك الشيكولاتة ولا احلى

يعد كيك الشيكولاتة من أكثر وصفات الحلويات المحببة لدى الافراد سواء كانوا كباراً أو صغاراً، لذلك نقدم لكم طريقة لعمل الكيك وهى من الكيكات البسيطة وسهلة التحضير وذات مكونات بسيطة وغير مكلفة. مقادير عمل كيك الشيكولاتة: الخليط الاول (أ): كأس سكر.  كأس زيت . كأس ماء . 4 ملاعق حليب بودرة 4 ملاعق شوكولاته بودرة […]

اجمل طريقتين لعمل السبانخ خطوة بخطوة

اجمل طرقتين لعمل السبانخ خطوة بخطوة

تعتبر السبانخ من اكثر انواع الاطعمة التي تحتوى على اكبر نسبه من حمض الفوليك والحديد، ويتميز نبات السبانخ عن جميع النباتات الاخرى بارتفاع نسبة هذه العناصر، ويحتوى ايضا على فيتامينات (A , B)، ويحتوى على بروتين كلى ومعادن واملاح مفيدة جدا جدا للجسم، ولذلك سوف نقدم لكم افضل وصفات طبخ السبانخ بطرق صحية. معلومات هامة […]