تعلمي بنفسك 4 طرق لعمل البسبوسة بأفضل أنواعها وأشكالها
البسبوسة هي من صنع العثمانيون ورثها من بعدهم المصريون، وتعددت طرق عمل البسبوسة، وأطلقوا عليها البسبوسة نظراً ل عملية (البس) اى بس العجين بالسمن حتى الامتزاج، ويطلق على البسبوسة (الهريسه، هريسة السميد، أو النمورة، وبالتركى revani,ravani ). وتعتبر البسبوسة من