الكاري هو مزيج من التوابل مثل (الكركم -الكمون -الكزبرة) والأعشاب مثل (الثوم -الفلفل الأبيض والأسود -الزنجبيل -القرنفل -القرفة) والعديد من التوابل والاعشاب الاخرى. يعتبر الكاري من أشهر البهارات في المطبخ الآسيوي خصوصا في الهند، وحاليا يستخدم في الدول العربية والغربية وانتشر انتشارا كبيرا. حيث يمتاز الكاري بأنه يضيف للأطعمة نكهة مميزة ورائحة شهية وتعتبر هذه […]
