أفضل طريقة لعمل السويسرول بالطاسه

هي من اسهل الوصفات وابسطها والذها طعمأ ومنجزة ف الوقت .ويجوز تزيينها مثلها مثل التورت. وهذه الطريقة توضح كيف العمل دون تلف عند لفة السويسرول .حيث هناك انواع عديدة من الحشوة مثل المربي والكريم والفراولة والشكولاتة .received 2549051415321325
المكونات والمقادير :
١- اربع ملاعق كبيرة دقيق .
٢- ثلاث ملاعق كبيرة سكر .
٣- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
٤- عدد اثنين بيض .
٥- ملعقة صغيرة فانيليا .
الحشو :
١- اثنين ملعقة صغيرة كريم شانيته .
٢- ملعقة كبيرة سكر بودر .
٣- اثنين ملعقة كبيرة مربي فراولة او نوتيلا او حسب الرغبة .
طريقة التحضير :
١- نضع الدقيق ثم البيكنج بودر وخلطهم جيدا وتركهم .

٢- نضع البيض والفانليا وضربهم بالمضرب الكهربي او بالخلاط .

٣- ثم نضع ثلات ملاعق كبيرة سكر . ونضرب جيدا .ثم وضع الدقيق جزء جزء وخلطهم إيضا .

٤- ثم وضع الطاسة علي البوتجاز بحيث تكون تيفال .ويتم تسخينها جيدا علي نار هادئة وبعد ذلك وضع زيت الدرة او قطعة زبدة وتزوع جيدا داخل الطاسة.

٥- وبعدذلك نضع الخليط بها ويوزع اايضا ونغطي الطاسة لمدة عشر دقايق .ونتاكد من الطهي عن طريق خلة او غير ذلك .
٦- ثم نحضر ورق الزيدة ووضعه ع رخام ثم نضع عليه الخليط بعد الطهي .

٧-وبعد ماتهدأ ثم طويها ف شكل دائري .
الحشو بمربى الفراوله نضع ملعقتان كريم شانتيه وملعقه سكر بودر وخلطهم ونضع المربي ونخلط ونأتي بالسويسرول ونضع الحشو داخله ثم نقوم بتقديمه بالشكل المناسب.

وبالف صحة وهنا...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

envelope linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram