البطاطس واحدة من اهم المصادر الهامة للعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، والكثير من الناس يفضلون تناول البطاطس من بين كل الأطعمة . و للبطاطس فوائد متعددة حيث انها تحتوى على الفيتامينات وحمض الفوليك وحمض البانتوثينيك وبعض العناصر الغذائية المهمة مثل (النحاس – البوتاسيوم – المنجنيز – الماغنسيوم) وكل هذه العناصر تحمى الجسم من معظم الامراض […]
أرشيفات المؤلف: ريهام زغلول يحى
09
فبراير
فبراير
يعد الاكل السوري من اشهى الاكلات مما يجعل معظم الناس يعتادون الذهاب الى المطاعم السورية في العالم كله حتى يجربوا ولو وجبة واحده من الاكل السوري واليوم سوف اقدم لكم طبقين من اسهل الاطباق واشهرها على الاطلاق ولن يأخذ تحضيرهم الكثير من الوقت او المجهود وهما الفتوش السوري والتبولة السورية. وقبل ان اشرح لك اسهل […]
07
فبراير
فبراير
تعتبر السبانخ من اكثر انواع الاطعمة التي تحتوى على اكبر نسبه من حمض الفوليك والحديد، ويتميز نبات السبانخ عن جميع النباتات الاخرى بارتفاع نسبة هذه العناصر، ويحتوى ايضا على فيتامينات (A , B)، ويحتوى على بروتين كلى ومعادن واملاح مفيدة جدا جدا للجسم، ولذلك سوف نقدم لكم افضل وصفات طبخ السبانخ بطرق صحية. معلومات هامة […]
01
فبراير
فبراير
سبرينج رول بالبطاطس المهروس واحدة من أشهر الأكلات الاكلات الغربية التي انتقلت مع مرور الوقت من المطبخ الأوروبي إلى المطبخ العربي ويقبل عليها الكثير جداً من الافراد لمذاقها الرائع ونكهتها المفضلة والمتميزة وتختلف نسبياً من حيث طريقة إعدادها عن الكثير من الاكلات الشرقية وربما هذا أحد الأسباب التي تجعل سبرينج رول البطاطا مميزاً. مكوّنات سبرينج […]
01
فبراير
فبراير
وصفتنا اليوم في مطبخ الجيل السابع هي وصفة لطبق مكسيكي في الأصل، وتعد من اشهر وصفات الطبخ المكسيكية، وكذلك فهي معروفة في جميع دول العالم وصفتنا هي طريقة عمل التاكو العربي، وهى تعتمد في مكوناتها بشكل أساسي على خبز الذرة وتحتوي على كمية كبيرة من الخضار والبهارات المتنوعة التي تعطى لهذه الوصفة نكهة وطعم مختلف، […]
31
يناير
يناير
إذا كنت تشعرين بالملل من تقديم وجبات الأسماك بأنواعها التقليدية والمعروفة، وتبحثين عن تقديم وجبة سمك جديدة، بالتأكيد ستنال إعجاب أسرتك، فسوف أقدم لكم اليوم طريق عمل سمك الهلبوت، وهو نوع غير معروف أو منتشر من أفضل أنواع الأسماك، وكذلك سوف نقدم نستخدم الشوي لتكتمل وصفتنا، وتكون لذيذة وصحية في نفس الوقت. مكونات ومقادير وصفة […]
30
يناير
يناير
قبل أن أشرح لكي بالتفصيل طريقة عمل الكانيلونى يسعدني أن أتواصل معكم من خلال تعليقات ورسائل الموقع إذا أردتم أن أشرح لكم أي وصفة طبخ, وأيضاً لشرح كيف تنظمون روتينكم اليومي وطرق رائعة لتجديد الاكلات التي تطبخونها في المنزل فقط أكتبوا لنا تعليق بما تريدون وسأتواصل معكم في أقرب وقت. أما اليوم فسنقوم بتحضير طبق […]
30
يناير
يناير
النجرسكو هي وجبة جديده وسهله وسريعة وبمقادير بسيطة وأيضاً يمكن أن تكون مكوناتها موجوده بأي مطبخ اليوم سوف نشرح لكي أسهل طريقة لعمل النجرسكو في المنزل ونوضح لكي المقادير الصحيحة والخطوات الأفضل لتحصلي علي ألذ طعم بإذن الله. كما بمكنكم معرفة الكثير جداً من وصفات الطعام المميزة في قسم الطبخ بموقع الجيل السابع. مقادير عمل […]
20
ديسمبر
ديسمبر
اكلتنا النهارده من اصل هندى ومن اشهر الاكلات الهنديه ف العالم واطعمها والذها ومن الاكلات التى تستحق ان تجازفى وتجربيها مكونات وصفة إيدام البرياني: 1- دجاجه مقطعه 2- 1 عدد بصله كبيره مقطعه مكعبات 3- 3 عدد فص ثوم 4- ملعقه كبيره زنجبيل 5- ملعقه صغيره فلفل اسود 6- 3 حبات فلفل اخضر 7- 3 […]
14
ديسمبر
ديسمبر
طبقنا اليوم هو من أكثر الأكلات الصينية إنتشاراً فى العالم العربى ويطلق عليه البعض أسماء مختلفة منها كانتون تشيكن ودجاج كانتون وكانتون فراخ وهو طبق يستحق منكى الوقت والمجهود لأنه حتماً سينال إعجاب أفراد أسرتك فهو من اشهر الاكلات الصينيه ومن اخف واروع واطعم الأطباق التي إنتشرت فى عالمنا العربي نشرح لكي اليوم بالتفصيل طريقة […]
14
ديسمبر
ديسمبر
شوربة البورش هى من اشهر الأكلات الروسيه وتقدم الكثير جداً من المطاعم الكبرى فى العالم العربى هذا الطبق المميز فهى لذيذه ودسمه وقد تساعدك على تغيير روتين الأكل اليومى ونعلم أن الكثير من الفتيات وربات البيوت يرغبون فى طبخ هذه الأكلات بأنفسهم فى المنزل ولذلك أحضرنا لكي اليوم طريقة عمل هذا الطبق الرائع بنفسك فى […]
09
ديسمبر
ديسمبر
من اجدد واطعم واحلى واجمل واشهى الاكلات التى ربما تحبين أن تقومي بعملها في المنزل بنفسك لأسرتك لتقدمي لهم وجبة مميزة ومختلفة وأفضل من تلك التى نشتريها من المطاعم المقادير والمكونات لعمل أجمل بيكاتا بالكريمه وصوص المشروم:- 1- كيلو من شرائح الدجاج 2- مشروم فريش او معلب 3- واحد كوب كريمه 4- واحد عدد بصله […]